葡萄既可以房前屋后栽种，又可大田种植；生食可口开胃，营养丰富，又可深加工，深受人们喜爱。幼苗可购买，也可选择性状优良的葡萄在枝条适当的位置作环剥处理，再用肥沃疏松土壤覆盖。约一个月，环剥处开始生根，从母枝上剪断，移栽入含腐殖质较高，土质疏松的沙壤土中，就可以长成一棵新的植株。请据此回答问题：

（1）上述繁殖葡萄的方法是????????????? ，与扦插相比它更易成活。与利用种子繁殖相比，这种繁殖方式的优点是能够保持????????????? 。葡萄喜欢疏松的土壤，土壤板结时要松土，这主要是为了满足根部对????? 的需要。

（2）葡萄果实的丰富汁液，主要存在于果肉细胞的??????????? 中。葡萄酒的酿造离不开“????????????????? ”的发酵作用，这种发酵作用除了需要适宜的温度等，还要在????????????????? 条件下才能进行。

（3）葡萄的抗霜霉病与不抗霜霉病是一对?????????????? ，假设抗霜霉病是显性（R），不抗霜霉病是隐性（r），某人把一株抗霜霉病葡萄的籽粒种植下去，结果长出的植株却不抗霜霉病，那么该抗霜霉病葡萄的基因组成是???????????? 。

（4）我们叙述了这么多葡萄的问题，你也许早已垂涎欲滴了，我们把这种现象称之为???????????? ，它是在??????????????? 的参与下形成的。

在进行扦插时，要把扦插的枝条插进土里的那一端切成斜面，这样切的主要原因是

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