题目内容
图表示淀粉、脂肪和蛋的质在人体消化道中各部位消化后的含量变化曲线（A、B、C、D、E依次代表消化的部位）．据图回答下列问题：（1）图中哪一条曲线表示脂肪的消化过程？
（2）在消化道中，吸收营养物质的主要器官是图中字母
（3）脂肪开始被消化的部位是图中字母
考点：食物的消化和营养物质的吸收过程
专题：
分析：纵坐标代表的是未被消化的营养物质所占的比例，最后都变成0说明三种营养物质全部被消化，根据淀粉、蛋白质、脂肪在消化道中被消化的先后顺序是淀粉（口腔）、蛋白质（胃）、脂肪（小肠），故最先减少的（消化）是淀粉，由图可知，X曲线最先减少，故X曲线应该是代表的淀粉．其次是蛋白质，最后是脂肪，故曲线Y代表脂肪．淀粉最先减少的区域是口腔，则A为口腔，那么蛋白质最先减少的区域是胃，故C部位是胃，则B应为食道，所有营养物质在D区域全被消化，故D为小肠，则E为大肠．
解答：解：（1）（3）淀粉的消化开始于口腔，胃不能消化淀粉，在小肠内淀粉被彻底消化为葡萄糖；口腔和胃都不能消化脂肪，脂肪的消化在小肠里进行，小肠里有胆汁、胰液和肠液等多种消化液，脂肪在小肠里被消化成甘油和脂肪酸；蛋白质在胃内初步消化．因此曲线X表示淀粉的消化过程；曲线Y表示的是脂肪的消化过程．
（2）从图中可以看出，X、Y、Z都能在D小肠中被消化，可见小肠是消化的主要部位．由于小肠是消化道内最长的一段，内有皱襞和小肠绒毛，加大了消化和吸收的面积；小肠内有多种消化液；绒毛壁、毛细血管壁和毛细淋巴管壁都很薄，有利于物质的吸收．可见小肠是消化和吸收的主要场所．．
故答案为：（1）Y
（2）D
（3）D；C
（2）从图中可以看出，X、Y、Z都能在D小肠中被消化，可见小肠是消化的主要部位．由于小肠是消化道内最长的一段，内有皱襞和小肠绒毛，加大了消化和吸收的面积；小肠内有多种消化液；绒毛壁、毛细血管壁和毛细淋巴管壁都很薄，有利于物质的吸收．可见小肠是消化和吸收的主要场所．．
故答案为：（1）Y
（2）D
（3）D；C
点评：同学们可以根据营养物质在消化道中的依次减少的顺序可以判断出曲线代表的物质．
练习册系列答案
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