题目内容
分别向盛有2毫升植物油的甲、乙两个试管中各滴加等量的胆汁和清水,静置一段时间后,甲试管植物油明显减少。原因是( )
A.胆汁将脂肪消化成甘油和脂肪酸 B.胆汁使植物油挥发性增强
C.胆汁将脂肪大颗粒乳化成小颗粒 D.胆汁与脂肪发生化学反应
练习册系列答案
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分别向盛有2毫升植物油的甲、乙两个试管中各滴加等量的胆汁和清水,静置一段时间后,甲试管植物油明显减少。原因是( )
A.胆汁将脂肪消化成甘油和脂肪酸 B.胆汁使植物油挥发性增强
C.胆汁将脂肪大颗粒乳化成小颗粒 D.胆汁与脂肪发生化学反应