题目内容
【题目】我们吃的大米饭主要来自水稻种子的（ ）
A.胚
B.果皮
C.子叶
D.胚乳
【答案】D
【解析】我们吃的大米是去掉了皮的大米种子，在去皮的过程中，胚的结构遭到了破坏，只剩下了胚乳这个结构，而水稻种子的营养物质主要贮存在胚乳中，所以我们食用的主要是大米的胚乳。
所以答案是：D
【考点精析】掌握种子的结构是解答本题的根本，需要知道蚕豆种子：种皮、胚（胚芽、胚轴、胚根、子叶;玉米（果实）种子：（果皮和）种皮、胚、（胚芽、胚轴、胚根、子叶（1片））、胚．
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