题目内容
14．如图中，开始消化蛋白质的结构是（ ）
| A． | ① | B． | ② | C． | ③ | D． | ④ |
分析 食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐；其中，维生素、水和无机盐等小分子的营养物质人体可以直接吸收利用，而蛋白质、糖类、脂肪这些大分子的营养物质是不溶于水的，必须在消化道内变成小分子的能溶于水的物质后，才能被消化道壁吸收．
解答 解：图中①肝脏，②胃，③胰腺，④小肠．食物中蛋白质的消化过程是：蛋白质的消化是从胃开始的，当食物中的蛋白质进入胃以后，在胃液的作用下进行初步消化后进入小肠，小肠里的胰液和肠液含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶，在这些酶的作用下，蛋白质被彻底消化为氨基酸．
故选：B
点评 关键点：三大营养物质的起始消化部位：淀粉的起始消化部位是口腔，蛋白质从胃开始消化，脂肪的消化开始于小肠．
练习册系列答案
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2．下列有关植物生殖方式的叙述中，不正确的是（ ）
| A． | 扦插和嫁接都是营养生殖 | B． | 种子中的胚由受精卵发育而来 | ||
| C． | 组织培养加快植物繁殖的速度 | D． | 无性生殖有利于新品种的出现 |
9．禁止近亲结婚可减少发病率的是（ ）
| A． | 隐性基因控制的遗传病 | B． | 显性基因控制的遗传病 | ||
| C． | X染色体上遗传病 | D． | Y染色体上遗传病 |
19．下列与尿液形成无关的结构是（ ）
| A． | 肾小球 | B． | 肾小囊 | C． | 肾小管 | D． | 尿道 |
分别给甲、乙两人饮用等量的葡萄糖溶液，然后每隔半小时测定他们的血糖浓度，并将测量的数据整理成如图的曲线，请据图回答问题