Question

9．番茄（如图）是全世界栽培最为普遍的果菜之一．番茄果实有大有小，果皮的颠色也有红色和黄色之分，番茄果实味道沙甜，汁多爽口，生食、熟食都可．果肉中含有丰富的胡萝卜素和维生素C，具有补血养血和增进食欲的功效．请你运用所学知识回答以下问题：
（1）番茄果实中含有丰富的维生素C，因此，常吃番茄有利于预防坏血病．
（2）番茄果皮的红色和黄色在遗传学上被称为相对性状，这是由遗传基因控制的．
（3）番茄果皮的红色（A）对黄色（a）为显性，若将红色番茄（Aa）的花粉授到黄色番茄的柱头上，则所结番茄果皮的颜色为黄色，种子中胚的基因组成为Aa或aa．
（4）将（3）中得到的种子种植下去，开花、传粉后，所有果实为红色的番茄植株约占植株总数的50%．

Answer 1

分析 （1）维生素既不参与构成人体细胞，也不为人体提供能量，而且人体对它的需要量很小，但它对人体的各项生命活动有重要的作用；人体一旦缺乏维生素，就会影响正常的生长和发育，还会引起疾病．
（2）相对性状是指同种生物同一性状的不同表现形式．
（3）番茄的果实是由雌蕊的子房发育成的，子房壁发育成果实的果皮，胚珠发育成种子；如图：即只有胚珠的卵细胞和极核接受了精子的遗传物质，因此基因发生改变的是植物产生的种子，而由子房壁发育成的果皮其基因组成并没有改变．

解答 解：（1）坏血病是由于缺乏维生素C引起的，番茄果实中丰富的维生素C可以用来预防坏血病．
（2）生物的性状是由基因决定的，基因决定性状的表达，在有性生殖过程中，精子与卵细胞就是基因在亲子代间传递的桥梁．只是把控制性状的基因遗传下去了．因此番茄的果实红色和黄色，是一对相对性状，是由遗传基因控制的．
（3）性状是由基因控制的，控制某种性状的一对基因，一个是显性、一个是隐性时，只有显性基因控制的性状才会表现出来，当这一对基因都是隐性的时，才表现出隐性基因控制的性状．如，番茄红果皮由显性基因（A）控制，黄色果皮由隐性基因（a）控制，则其红色果的基因可能是AA或Aa，黄色果的基因是aa，因此，如果将红色果的花粉（Aa）授到黄色果（aa）的柱头上，其遗传图解如下：

由图可知，胚是受精卵发育成的，受精卵的基因是Aa或aa，则胚的基因也是Aa或aa，果皮的颜色也仍然是黄色．
（4）由遗传图解知，将（3）中得到的种子种植下去，开花、传粉后，所有果实为红色的番茄植株约占植株总数的50%．
故答案为：（1）坏血病；
（2）相对性状遗传基因；
（3）黄色；Aa或aa；
（4）50．

点评 这是一道综合性的题目，认真审题是解题的关键．