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16.柿子变软的过程包含细胞壁的降解.已知细胞壁的主要成分包括纤维素和果胶,推测参与细胞壁降解的酶有(  )
A.果胶酶B.纤维素酶C.脂肪酶D.蛋白酶

分析 细胞壁:位于植物细胞的最外层,是一层透明的薄壁.细胞壁对细胞起着支持和保护的作用.主要成分包括纤维素和果胶.

解答 解:果胶酶是指分解植物主要成分-果胶质的酶类,纤维素酶是酶的一种,在分解纤维素时起生物催化作用,细胞壁的主要成分包括纤维素和果胶细胞壁中有果胶;脂肪酶和蛋白酶对纤维素和果胶没有分解作用.
故选:AB.

点评 掌握细胞壁的组成及各类酶的作用.

练习册系列答案
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8.如果你翻动花园、庭院中的花盆或石块,常常会看到一些身体略扁、长椭圆形、灰褐色或黑色的小动物在爬行,这就是鼠妇,又叫潮虫.当你搬开花盆或石块,鼠妇很快就爬走了.这是为什么呢?是因为环境变明亮了吗?请你将探究活动的过程填写完整.
(1)提出问题:光会影响鼠妇的分布吗?
(2)作出假设:鼠妇适于生活在阴暗的环境中,光会影响鼠妇的分布鼠妇.
(3)制定并实施探究方案:在铁盘内放上一层湿土,一侧盖上纸板,另一侧盖上玻璃板,在铁盘两侧的中央处各放5只鼠妇,观察鼠妇的行为.
(4)如果在铁盘两侧中央各放1只鼠妇做实验行吗?为什么?不行.因为1只鼠妇具有偶然性,增大误差
(5)分析结果,得出结论:该同学对上述实验重复了5次,结果如表:.
环境第一次第二次第三次第四次第五次
明亮0只1只2只0只2只
阴暗10只9只8只10只8只
为了使实验结论更准确,应取平均值,为什么做的目的是减少误差,提高实验结论的可信度.
(6)从以上的实验结果得出的实验结论是鼠妇适于生活在阴暗的环境中,光会影响鼠妇的分布鼠妇.
(7)实验结束后,应该将鼠妇放回适合它们生存的自然环境中.
(8)在探究“鼠妇的生活是否受温度的影响”实验中,实验变量是C.
A.光        B.湿度     C.温度        D.土壤中的无机盐
(9)如果探究“水分对鼠妇生活的影响”,在如图的四个装置中,你会选择B.

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