题目内容

【题目】仔细阅读下列一段话,分析回答问题:
法国微生物学家巴斯德认为,生物不可能在肉汤或其他有机物中自然发生。巴斯德做了一系列实验,其中最令人信服的是十分简单的“鹅颈瓶实验”。他将营养液(如肉汤)装入带有弯曲细管的瓶中,弯管是开口的,空气可无阻的进入瓶中,而空气中的微生物则被阻而沉积于弯管底部,不能进入瓶中。巴斯德将瓶中液体煮沸,然后放冷静置,结果瓶中不发生微生物。此时,如将曲颈管打断,不久营养液中就出现微生物了。可见微生物不是营养液中自然发生的,而是来自空气中原有的微生物。1864年,巴斯德在法国国家科学院报告了他的工作。原定和他辩论的有名的自然发生者F.A.PouChet撤销了辩论。
(1)你认为巴斯德所设计的鹅颈瓶巧妙之处是什么?
(2)巴斯德为何要将瓶中的液体煮沸?
(3)所举材料中,巴斯德实验推翻了哪种观点?
(4)巴斯德已经离我们远去,但他留给了后人哪些实验精神是永存的?
(5)从此实验中,你能得到食物变质与什么生物有关?

【答案】
(1)细菌不能进入,另一个瓶口敞开,细菌能进入,变量是有无微生物

(2)杀死汤中的细菌,排除细菌可能来源于食物中这一因素

(3)自然发生论
(4)巴斯德的鹅颈烧瓶实验的结果使人们坚信:“生物只能来源于生物,非生命物质绝对不能随时自发地产生新生命”,这一观点称为“生生论”。生生论推翻了自然发生论。

(5)肉汤变质是由空气中原来已经存在的细菌引起的

【解析】(1)对照实验是指在研究一种条件对研究对象的影响时,所进行的除了这种条件不同之外,其他条件都相同的实验。其中这种不同的条件就是实验变量。在巴斯德曲颈瓶实验中鹅颈瓶设计的妙处是细菌不能进入,另一个瓶口敞开,细菌能进入,其他条件都一样,是一组对照实验,变量是有无微生物。
(2)一个探究实验中只能有一个实验变量,因此甲、乙两瓶的肉汤要煮沸,杀死汤中的细菌,排除细菌可能来源于食物中这一因素,使实验具有说服力。
(3)(4)巴斯德的鹅颈烧瓶实验的结果使人们坚信:“生物只能来源于生物,非生命物质绝对不能随时自发地产生新生命”,这一观点称为“生生论”。生生论推翻了自然发生论。
(5)实验的结果是乙瓶内的肉汤很快就腐败变质了;而甲瓶中的肉汤尽管通过弯曲细长的瓶颈可与外界相通,在较长时间内肉汤仍然保持无细菌,不变质。可得出的结论是:肉汤变质是由空气中原来已经存在的细菌引起的。
所以答案是:(1)细菌不能进入,另一个瓶口敞开,细菌能进入,变量是有无微生物;(2)杀死汤中的细菌,排除细菌可能来源于食物中这一因素;(3)自然发生论;(4)巴斯德的鹅颈烧瓶实验的结果使人们坚信:“生物只能来源于生物,非生命物质绝对不能随时自发地产生新生命”,这一观点称为“生生论”。生生论推翻了自然发生论。(5)肉汤变质是由空气中原来已经存在的细菌引起的


【考点精析】利用科学探究的过程对题目进行判断即可得到答案,需要熟知科学探究的一般过程:提出问题、做出假设、制定计划、实施计划、得出结论、表达和交流.

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