题目内容

10．人吃豆腐后，经过一段时间会在其血液中检测到（　　）
A．豆腐B．蛋白质C．氨基酸D．葡萄糖

分析 食物中含有的六大类营养物质中，维生素、水和无机盐等小分子的营养物质人体可以直接吸收利用，而蛋白质、糖类、脂肪这些大分子的营养物质是不溶于水的，必须在消化道内变成小分子的能溶于水的物质后，才能被消化道壁吸收．

解答 解：豆腐的主要成分是蛋白质．蛋白质在消化道被消化的过程是：蛋白质的消化是从胃开始的，当食物中的蛋白质进入胃以后，在胃液的作用下进行初步消化后进入小肠，小肠里的胰液和肠液含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶，在这些酶的作用下，蛋白质被彻底消化为氨基酸．所以人吃豆腐后，经过一段时间会在其血液中检测到氨基酸．
故选：C

点评 关键是掌握蛋白质在消化道被消化的过程．

练习册系列答案
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20．这三种细胞所具有的共同特征是（　　）
A．细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核B．细胞膜、细胞质、细胞核
C．细胞壁、液泡、叶绿体D．细胞膜、细胞质、液泡
1．下面的图1表示人开车经过红绿灯路口时，完成的停车反射过程示意图，图2表示眼球结构示意图，图3表示人脑结构示意图，请据图回答：

（1）从反射形成的过程看，图1所示反射应属于条件反射，参与该反射的高级神经中枢至少有视觉中枢和躯体运动中枢．
（2）“红灯停，绿灯行”是人尽皆知的交通规则，人之所以能够看清远处和近处的红绿灯，主要是由于图2中[3]晶状体的调节．
（3）能够感受“红灯”刺激并产生神经冲动的是图2中的[4]视网膜，神经冲动沿着[5]视神经传到图3中的[A]大脑皮层的视觉中枢形成视觉．
（4）如果某人是近视眼，看不清远处的红绿灯，那么此人的眼球前后径过长，或图2中的[3]晶状体过度变凸且不能恢复原状，远处红绿灯所形成的物像，会落在视网膜前方，他需要配戴凹透镜加以矫正．
（5）在处理开车过程中出现的某些“险情”时，常出现呼吸急促、心跳加快等现象，心跳、呼吸等神经中枢位于图3中的[C]脑干．
（6）调查显示，大约50%-60%的交通事故与酒后驾驶有关．“醉酒”者常常表现走路不稳，神志不清，呼吸急促等现象，这是由于酒精依次麻痹了图3中的B、A、C（填字母）造成的．
18．能改变胸廓前后、左右、上下径的是（　　）
A．胸肌和膈肌B．肋间肌和膈肌C．腹肌和膈肌D．.腹肌和肋间肌
5．经常吃猪肝、羊肝的人不可能患的疾病是（　　）
A．夜盲症B．神经炎C．地方性甲状腺肿D．坏血病
15．儿童缺钙会出现下列哪种病症（　　）
A．骨痛B．佝偻病C．骨质疏松症D．地方性甲状腺肿
2．下列绿色开花植物的结构层次正确的是（　　）
A．细胞→器官→组织→个体B．个体→器官→组织→细胞
C．细胞→组织→器官→个体D．组织→细胞→器官→个体
19．如果胃发生了病变，首先影响哪种食物成分的消化（　　）
A．蛋白质B．脂肪C．维生素D．糖类
19．下列有关内、外分泌腺的叙述，不正确的是（　　）
A．胰岛位于胰腺中，属于内分泌腺
B．内分泌腺分泌的激素直接进入血管
C．汗腺、肾上腺和唾液腺属于外分泌腺
D．外分泌腺的分泌物直接由导管流出

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