题目内容

菜农卖菜时,不时的往青菜上洒水,最主要的目的是(  )
A.增加青菜的重量
B.有利于水分散失
C.使青菜干净
D.青菜细胞吸水,使青菜新鲜
答:根据植物细胞的失水或吸水原理:当植物细胞周围水溶液的浓度大于植物细胞液的浓度时,植物细胞则失水;反之,植物细胞则吸水.
A:菜农卖菜时,不时的往青菜上洒水,青菜的重量增加甚微,这不是菜农的主要目的,菜农的主要目的是让青菜看起来更新鲜、美观,让更多顾客去购买,故该选项不符合题意;
B:给青菜喷水,青菜细胞周围水溶液的浓度小于青菜细胞液的浓度,此时青菜细胞就会吸收周围的水分,而不是散失水分,故该选项不符合题意;
C:要使青菜干净,仅靠不时的往青菜上洒水,这是远远不够的,不时的往青菜上洒水的主要目的,让青菜细胞就会吸收周围的水分,使青菜新鲜,故该选项不符合题意;
D:不时的往青菜上洒水,青菜细胞周围水溶液的浓度小于青菜细胞液的浓度,此时青菜细胞就会吸收周围的水分,使青菜新鲜,故该选项符合题意;
故选D
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