题目内容
5．没有成熟的青苹果，味道很酸，是因为苹果的果肉细胞中的（ ）中含有酸性物质．| A． | 细胞质 | B． | 细胞膜 | C． | 液泡 | D． | 叶绿体 |
分析 在植物细胞中，带有甜味、酸味、辣味的物质位于液泡中的细胞液中．
解答 解：植物细胞的液泡里面有细胞液，细胞液内溶解着酸、甜、苦、辣的一些物质和色素，没有成熟的青苹果，味道很酸，是因为苹果的果肉细胞中的液泡中含有酸性物质．
故选：C．
点评 掌握植物细胞的结构及各部分结构的功能．
练习册系列答案
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20．下列关于人体能量的供给说法错误的（ ）
| A． | 人体所需能量约70%来源于糖类 | |
| B． | 糖类和脂肪是人体的主要供能物质 | |
| C． | 细胞中的蛋白质、糖类、脂肪等有机物要氧化分解必须有氧气的参与 | |
| D． | 有机物分解释放的能量全部用于人体的各项生命活动 |
17．下列反射活动中，属于简单反射的是（ ）
| A． | 小狗作算术题 | B． | 小朋友作数学题 | ||
| C． | 眨眼反射 | D． | 马戏团的动物表演节目 |
17．阅读下列材料，分析回答相关问题：
材料一：自1981年首例艾滋病在美国被发现以来，全球已有200多个国家和地区受到艾滋病的严重威胁，目前我国艾滋病感染人数已达100万，艾滋病感染人数以每年20%～30%的速度递增，1999-2002年我国艾滋病的传播途径及感染人数统计如表：
（单位：人）
材料二：美国流行病学家曾对癌症的病因进行过详细的分析，结果显示，不当的饮食和吸烟的致癌比例分别高达35%和30%，病毒感染占10%～15%，环境污染占7%～8%，饮酒占3%～5%，其他占7%．据统计，目前我国恶性肿瘤（俗称“癌”）占死亡人数的百分率由1957年的5.17%上升到2009年的27.0%，在因病死亡的总死亡率中，癌症居第二位．
某些食物中含有致癌物质，长期食用容易导致细胞癌变．发霉的、熏制的食品，烤焦的以及高脂肪的食品都含有较多的致癌因子．当然，也有许多食物中含有抑制癌变的物质，如新鲜蔬菜，水果等．
癌症的发生与心理状态也有一定的关系．性格过于孤僻，经常压抑自己的情绪，不乐于与人交流等，也会增加癌症发生的可能性．
（1）从材料一可以看出．艾滋病的主要传播途径为血液传播；引起艾滋病的病原体是人类免疫缺陷病毒（HIV），这些病原体的结构特点是没有细胞结构，由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成．
（2）根据上述材料，我们应该选择哪些健康的生活方式？作息有规律、保证均衡营养、一日三餐按时就餐、异性同学间建立真诚友谊、积极参加文娱活动和体育运动、不吸烟、不酗酒、拒绝毒品、不迷恋网络游戏等（任意写出两条即可）．
材料一：自1981年首例艾滋病在美国被发现以来，全球已有200多个国家和地区受到艾滋病的严重威胁，目前我国艾滋病感染人数已达100万，艾滋病感染人数以每年20%～30%的速度递增，1999-2002年我国艾滋病的传播途径及感染人数统计如表：
（单位：人）
| 传播途径 | 1990年 | 2000年 | 2001年 | 2002年 |
| 性传播 | 332 | 419 | 530 | 663 |
| 血液传播 | 2894 | 3575 | 4436 | 5137 |
| 母婴传播 | 9 | 10 | 19 | 22 |
| 不 详 | 1011 | 1197 | 1343 | 1631 |
某些食物中含有致癌物质，长期食用容易导致细胞癌变．发霉的、熏制的食品，烤焦的以及高脂肪的食品都含有较多的致癌因子．当然，也有许多食物中含有抑制癌变的物质，如新鲜蔬菜，水果等．
癌症的发生与心理状态也有一定的关系．性格过于孤僻，经常压抑自己的情绪，不乐于与人交流等，也会增加癌症发生的可能性．
（1）从材料一可以看出．艾滋病的主要传播途径为血液传播；引起艾滋病的病原体是人类免疫缺陷病毒（HIV），这些病原体的结构特点是没有细胞结构，由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成．
（2）根据上述材料，我们应该选择哪些健康的生活方式？作息有规律、保证均衡营养、一日三餐按时就餐、异性同学间建立真诚友谊、积极参加文娱活动和体育运动、不吸烟、不酗酒、拒绝毒品、不迷恋网络游戏等（任意写出两条即可）．
14．一个西瓜有许多粒种子，这取决于（ ）
| A． | 一朵花中有许多子房 | |
| B． | 一朵花只有一个子房，但子房中有许多胚珠 | |
| C． | 一朵花中有许多雌蕊 | |
| D． | 一朵花中有许多雄蕊 |
15．下列不属于发酵现象的是（ ）
| A． | 果酒暴露再空气中变酸 | B． | 水果放久了有酒味 | ||
| C． | 水果放糖变甜 | D． | 酒曲酿制酒酿 |