题目内容

下列不需要分解可直接吸收的营养物质有(  )
A.水和无机盐B.水和蛋白质
C.无机盐和蛋白质D.水和淀粉
食物中含有的维生素、水和无机盐等小分子的营养物质人体可以直接吸收利用,而蛋白质、糖类、脂肪这些大分子的营养物质是不溶于水的,必须在消化道内变成小分子的能溶于水的物质后,才能被消化道壁吸收.
故选:A
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