Question

下列不需要分解可直接吸收的营养物质有（　　） 

A．水和无机盐　　    B．水和蛋白质　　  

C．无机盐和蛋白质　  D．水和淀粉 

 

Answer 1

【答案】

A

【解析】食物中的淀粉、脂肪和蛋白质都是分子大、结构复杂的有机物，进入消化系统后，转变成分子比较小、简单的、易溶于水的物质才能被人体吸收利用，水、无机盐和维生素的分子小，结构简单，不需消化，能直接被吸收。