题目内容
某学校一个班的学生在实验室做“测量某种食物中的能量”的实验,请根据你所掌握的知识回答下列问题.(1)某小组测量了一粒花生仁中的热量是1100J/g,就得出结论,该小组不合理的做法是
(2)如果由于时间关系,全班各小组都只测量一粒花生仁中的热量,为了较为科学的获得实验数据,你会对全班各组的数据
(3)实验时花生仁能燃烧,烧掉的是
(4)花生仁中之所以含大量的能量,与花生仁中含有大量的三类物质有关,它们是
分析:(1)种子的成分包括有机物(淀粉、蛋白质和脂肪)和无机物(水和无机盐).有机物是含碳的化合物,容易燃烧,而无机物是不含碳的,熔点高,不易燃烧.
(2)为了尽量减少实验结果的误差,可以设置重复组和取平均值.
(3)能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质.测量食物中的能量我们一般用燃烧的方法来测定.
(2)为了尽量减少实验结果的误差,可以设置重复组和取平均值.
(3)能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质.测量食物中的能量我们一般用燃烧的方法来测定.
解答:解:(1)为了尽量减少实验结果的误差,提高实验结果的可信度,因此应该设置重复实验(或重复组),多做几次,然后取平均值.因此
该小组不合理的做法是没有进行重复实验,(只测量了一粒花生仁中的热量).
(2)如果由于时间关系,全班各小组都只测量一粒花生仁中的热量,为了较为科学的获得实验数据,应该对全班各组的数据取平均值.
(3)有机物能燃烧,无机物不能燃烧.因此实验时花生仁能燃烧,烧掉的是有机物,烧完后剩下的灰不能燃烧是无机盐.
(4)能提供能量的有机物主要淀粉、蛋白质和脂肪.因此花生仁中之所以含大量的能量,与花生仁中含有大量的三类物质有关,它们是淀粉、蛋白质和脂肪.
故答案为:
(1)没有进行重复实验;
(2)取平均值;
(3)有机物;无机盐;
(4)淀粉、蛋白质和脂肪.
该小组不合理的做法是没有进行重复实验,(只测量了一粒花生仁中的热量).
(2)如果由于时间关系,全班各小组都只测量一粒花生仁中的热量,为了较为科学的获得实验数据,应该对全班各组的数据取平均值.
(3)有机物能燃烧,无机物不能燃烧.因此实验时花生仁能燃烧,烧掉的是有机物,烧完后剩下的灰不能燃烧是无机盐.
(4)能提供能量的有机物主要淀粉、蛋白质和脂肪.因此花生仁中之所以含大量的能量,与花生仁中含有大量的三类物质有关,它们是淀粉、蛋白质和脂肪.
故答案为:
(1)没有进行重复实验;
(2)取平均值;
(3)有机物;无机盐;
(4)淀粉、蛋白质和脂肪.
点评:解答此类题目的关键是牢固掌握基础知识并能灵活运用所学知识解释实际问题.
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