题目内容

淀粉 
酶
______  
酶
______．
淀粉的消化开始于口腔，口腔中的唾液含有唾液淀粉酶，淀粉在唾液淀粉酶的作用下被分解为麦芽糖；胃不能消化淀粉；麦芽糖和没有被消化的淀粉进入小肠后，在小肠内肠液和胰液的作用下被彻底消化为葡萄糖．
故答案为：麦芽糖；葡萄糖
练习册系列答案
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（2012?泉州）细细咀嚼米饭，会感到有一丝丝的甜味．这说明唾液（　　）
根据如图，回答有关问题．
在这2支试管中各加入淀粉糊2mL，再向A试管中加2mL清水，向B试管中加2mL唾液，再向2支试管中滴入1滴碘液：本实验的目的是
观察唾液淀粉酶分解淀粉
观察唾液淀粉酶分解淀粉
．在本实验中
B
B
是实验组，
A
A
是对照组．两组加的清水或唾液都是2mL，这是因为要遵循
对照试验要控制变量的唯一性．
对照试验要控制变量的唯一性．
原则．A组的现象是
变蓝
变蓝
，B组的现象是
变蓝后褪色
变蓝后褪色
．本实验还应注意的问题：将两试管混合物充分振荡后放入
37
37
℃的温水中，这是因为
在37℃时酶活性最大
在37℃时酶活性最大
．
如图时消化系统模式图，请据图回答：
（1）每天所吃的食物主要在[
8
8
]
小肠
小肠
内被消化吸收，在吸收的营养物质中，
水
水
是人体各项生命活动离不开的重要物质．
（2）在消化器官中，[
6
6
]
胃
胃
对淀粉的消化不起作用，所以长江一些口服药物装在淀粉制成的胶囊里，以避免对该器官的刺激．
（3）参与调节糖代谢的胰岛素是由[
7
7
]
胰腺
胰腺
的内分泌部分分泌的，目前临床上治疗糖尿病所用的大批量胰岛素是科学家通过
转基因
转基因
技术，由大肠杆菌生产出来的．
（4）细细咀嚼米饭，部分米饭转变成麦芽糖，使人感到一丝丝的甜味．这是因为唾液
B
B
．
A．含有消化蛋白质的酶  B．含有消化淀粉的酶
C．含有消化脂肪的酶    D．能提高味觉．
精英家教网如图是人体消化系统组成示意图，请在[]中填序号，横线上填文字．
（1）食物通过消化道的顺序是：[
 
]
 
、咽、食道、胃、
 
、大肠和肛门．
（2）人体最大的消化腺是[
 
]
 
，它分泌的
 
不含消化液，能把
 
变成细小的微滴而加速其消化．
（3）[
 
]
 
、[
 
]
 
和
 
三种消化腺所分泌的消化液中都含有消化淀粉的酶．
（4）淀粉开始消化的部位是：[
 
]
 
；蛋白质开始消化的部位是：[
 
]
 
；脂肪开始消化的部位是：[
 
]
 
．
（5）淀粉、蛋白质、脂肪在[
 
]
 
被彻底消化，最终消化产物分别是
 
、
 
、
 
和
 
．

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