鱼干可以较长时间保存.原因是 [ ]A．利用高温杀死微生物 B．鱼干内加入了防腐剂 C．由于失水.鱼干细胞内缺水.不适于微生物繁殖 D．以上三项均对题目和参考答案——青夏教育精英家教网——

题目内容

鱼干可以较长时间保存，原因是

[ ]

A．利用高温杀死微生物
B．鱼干内加入了防腐剂
C．由于失水，鱼干细胞内缺水，不适于微生物繁殖
D．以上三项均对

C

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