题目内容
一个学生将唾液加入淀粉液，然后在以下各种条件中，期望将淀粉转变为麦芽糖。试问下列哪种条件对于他的实验最好？（ ）| A．混合物质保持在0℃ | B．混合物保持在30℃ |
| C．煮沸混合物然后保持在30℃ | D．混合物保持在70℃ |
B解析:
略
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一个学生将唾液加入淀粉液，然后在以下各种条件中，期望将淀粉转变为麦芽糖。试问下列哪种条件对于他的实验最好？（ ）| A．混合物质保持在0℃ | B．混合物保持在30℃ |
| C．煮沸混合物然后保持在30℃ | D．混合物保持在70℃ |
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