Question

当你坐在肯德基内啃食一只炸鸡腿时，有没有想过它是有什么组织（如上皮、结缔、肌肉、神经等）构成的？请你再次回味吃的过程，回答各层次的主要组织结构：
（1）一只鸡腿就是一个

 

（系统/器官）．
（2）先吃鸡皮，当撕开鸡皮时可见主要由

 

组织和

 

组织构成．
（3）再吃鸡肉，感觉香滑可口，味道鲜美，这主要由

 

组织构成，还可隐约见到其间有

 

组织贯穿其中．
（4）当吃到“食之无味掉了可失”的骨头及坚韧难嚼的肌腱、韧带时，你可想象这些该是由

 

组织构成的．

Answer 1

考点：细胞、组织、器官、系统的概念,人体的几种基本组织及功能

专题：

分析：细胞是动物体结构和功能的基本单位，动物体是由细胞分化形成组织，动物体的主要组织有上皮组织、肌肉组织、结缔组织、神经组织等，再由这几种不同的组织按照一定的次序结合在一起形成具有一定功能的器官，再由能够共同完成一种或几种生理功能的多个器官按照一定的次序组合在一起形成系统，动物体有消化系统、呼吸系统、循环系统、泌尿系统、运动系统、生殖系统、内分泌系统和神经系统，最后由八大系统构成完整的动物体．因此动物体的结构层次由小到大依次是细胞→组织→器官→系统→动物体．

解答：解：（1）由不同的组织按照一定的次序结合在一起形成具有一定功能的结构叫器官，一只鸡腿就是一个由上皮组织、肌肉组织、结缔组织、神经组织按照一定的次序结合在一起形成具有一定功能的器官．
（2）鸡皮具有保护作用，主要由上皮组织、结缔组织组成．
（3）鸡肉主要由肌肉组织组成，神经组织也贯穿于肌纤维中．
（4）肌腱、韧带属于结缔组织．
故答案为：（1）器官   
（2）上皮；  结缔
（3）肌肉；   神经   
（4）结缔

点评：掌握动物的组织类型是解题的关键．