题目内容
牛奶中含有丰富的钙，一小孩常喝牛奶，也患了佝偻病，主要原因是食物中缺少（ ）
| A、维生素A |
| B、维生素C |
| C、维生素D |
| D、维生素B1 |
考点：人体需要的主要营养物质
专题：
分析：补充钙的同时也要补充维生素D，因为维生素D影响钙的吸收和利用．
解答：解：幼年缺钙会患佝偻病，维生素对人体也有重要的作用，如果缺乏会得相应的缺乏症，如缺维生素D会患骨质疏松、佝偻病等，因为维生素D影响钙的吸收和利用，缺维生素D最终会导致缺钙，因此补钙的同时一定要补充维生素D．牛奶中含有丰富的钙，但有些幼儿常喝牛奶也缺钙，可能是因为幼儿体内缺少维生素D．
故选：C
故选：C
点评：做这题的关键是了解维生素D的作用，其它几种维生素的作用也要注意掌握，这部分内容在考试中经常考到，多以这种选择题的形式出现．
练习册系列答案
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通常所指的第七类营养素是（ ）
| A、膳食纤维 | B、鸡蛋 |
| C、酸奶 | D、纤维素 |
香菇炖鸡是一种营养丰富的佳肴，其中的香菇属于（ ）
| A、植物 | B、动物 |
| C、其他生物 | D、非生物 |
留在森林里的古猿进化形成了（ ）
| A、类人猿 | B、大猩猩 |
| C、猴子 | D、黑猩猩 |
下列哪项是保护生物多样性的根本措施（ ）
| A、保护生物的数量 |
| B、保护生物的栖息环境 |
| C、保护生物的种类 |
| D、保护生物的栖息环境以及生态系统的多样性 |
与大多数植物一样，玉米的生长需要吸收各种无机盐，需要量最多的三大无机盐是（ ）
| A、含氮、磷、铁的无机盐 |
| B、含氮、磷、钾的无机盐 |
| C、含磷、镁、钙的无机盐 |
| D、含铁、镁、钙的无机盐 |
下列所示的四组食物，贫血患者应该多吃的是（ ）
| A、粗粮、全麦面 |
| B、新鲜水果、蔬菜 |
| C、胡萝卜、玉米 |
| D、猪肝、牛肉 |