下表列出了A、B、C、D、E  5种食物(各100克)中除了水和无机盐以外的主要成分:
食物 糖类(克) 脂肪(克) 蛋白质(克) 维生素A(毫克) 维生素C(毫克) 维生素D(毫克)
A 0.4 90 6 4 7 40
B 48.2 7 38 40 12 0
C 8.8 9.5 65 7 10 14
D 52.0 0.1 2.5 0 1 0
E 18 2 6 3 220 0(1)根据上表可以知道,食物
B
B
有助于防治夜盲症;食物
E
E
适合坏血病患者食用;食物
A
A
能提供比较多的能量.
(2)长期将食物D作为主要食物有哪些缺陷?

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