题目内容

糖类是人体的主要能源物质。在正常情况下,糖类主要来自我们日常膳食中的

A.米饭B.蔬菜C.肉类D.豆制品

A

解析考点:人体需要的主要营养物质.
分析:此题主要考查的是人体需要的营养物质及其食物来源,据此作答.
解答:解:A.食物的营养物质主要由糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐、维生素等六大类,其中糖类是主要的供能物质,能为人体提供能量.米饭中含丰富的淀粉等糖类,B.蔬菜主要提供无机盐和维生素,C.D肉类及豆制品主要提供蛋白质和部分脂肪.
故选:A
点评:掌握食物含有的六大类营养物质,了解不同的营养物质在不同食物中的含量,结合题意解答.

练习册系列答案
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(2012?高安市一模)为探究“唾液对淀粉的消化”进行了如下实验
试管 淀粉糊 唾液 清水 搅拌 温度 碘液
1号 2ml 2ml \ 充分 37℃水浴10分钟 2滴
2号 2ml 2ml 充分(1)
糖类
糖类
是人体的主要能源物质,淀粉是其中的一员.
(2)不变蓝的试管是
1
1
号,此现象表明唾液对淀粉的消化起了作用.

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