题目内容
食品添加剂和色素是造成方便食品污染的主要因素．
正确
分析：乱加食品添加剂和色素等是造成食品污染的主要因素．
解答：对食品添加剂的使用国家有严格的规定，然而一些不法企业和个人，为了追求高额利润，乱加食品添加剂和色素，其中有些添加剂和色素有害于人体的健康．
故答案为：√
点评：方便面、火腿肠中都带有防腐剂，剂量过大或防腐剂不符合国家安全标准，就会对食用者造成危害．
分析：乱加食品添加剂和色素等是造成食品污染的主要因素．
解答：对食品添加剂的使用国家有严格的规定，然而一些不法企业和个人，为了追求高额利润，乱加食品添加剂和色素，其中有些添加剂和色素有害于人体的健康．
故答案为：√
点评：方便面、火腿肠中都带有防腐剂，剂量过大或防腐剂不符合国家安全标准，就会对食用者造成危害．
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下面是一个生物与环境的关系图，根据图和生物学知识回答问题：
根据如图所示判断下列描述中错误的是
资料表明，绝大多数传染病可以通过适宜的手卫生预防．小明同学想通过实验证明：洗手可以减少手上的细菌和真菌．于是他参照了课本中“检测不同环境中的细菌和真菌”探究思路，开展了探究活动．
（1）这个实验要探究的问题是________
（2）为了培养细菌和真菌，需要配置含有营养物质的________．
（3）用无菌棉棒在洗手前后的手上取样，为了保证实验变量唯一，取样的面积应该________．
（4）实验结果如下表：
| 培养皿编号 | 取样处 | 实验结果 |
| 1 | 洗手前的手 | 出现个别菌落 |
| 2 | 洗手后的手 | 出现许多菌落 |
（5）如果要使这个实验更严谨，应该设置________．