题目内容
下列物质不属于糖类的是（ ）
| A．葡萄糖 | B．淀粉 | C．木糖醇 | D．麦芽糖 |
食物所含的六类营养物质中，能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质；糖类是人体最重要的供能物质，人体的一切活动，包括学习、走路、消化和呼吸等所消耗的能量（约70%）主要来自糖类，葡萄糖、淀粉、麦芽糖等都属于糖类．木糖醇属于醇类物质，不是糖类．
故选：C
故选：C
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下列物质不属于糖类的是（ ）
| A、葡萄糖 | B、麦芽糖 | C、蛋白质 | D、淀粉 |