下是四种细胞比较图.据图分析回答:(1)烟叶中的烟碱和尼古丁等物质存在于细胞的[5]液泡内．(2)将菠菜浸泡在凉水中.清水不变色,用开水浸泡菠菜后.水会变成绿色．这是因为开水损伤了菠菜细胞的[2]细胞膜．(3)如果菠菜的绿色汁液粘在了衣服上.用酒精溶液洗涤较易去除叶绿素．(4)与其它细胞相比.丙细胞没有的结构是叶绿体．(5)制作馒头� 题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

题目内容

3．下是四种细胞比较图，据图分析回答：

（1）烟叶中的烟碱和尼古丁等物质存在于细胞的[5]液泡内．
（2）将菠菜浸泡在凉水中，清水不变色；用开水浸泡菠菜后，水会变成绿色．这是因为开水损伤了菠菜细胞的[2]细胞膜．
（3）如果菠菜的绿色汁液粘在了衣服上，用酒精溶液洗涤较易去除叶绿素．
（4）与其它细胞相比，丙细胞没有的结构是叶绿体．
（5）制作馒头或面包时，要用到[丁]酵母菌．

分析动物细胞、植物细胞、细菌和真菌的区别如下：

	细菌细胞	动物细胞	植物细胞	真菌细胞
不同点	无成形的细胞核，无叶绿体	无细胞壁，无叶绿体	有细胞壁、叶绿体	有细胞壁、无叶绿体
相同点	都有细胞质、细胞膜

观图可知：甲植物细胞，乙动物细胞，丙细菌，丁真菌（酵母菌）．甲乙图中1是细胞壁、2是细胞膜、3是叶绿体、4是细胞核、5是液泡、6是细胞质；丙图中1是荚膜、2是细胞壁、3是未成形的细胞核、4是细胞质、5是细胞膜、6是鞭毛；丁图中A是芽体、B是细胞壁、C是细胞膜、D是细胞核、E是液泡、F是细胞质，据此解答．

解答解：（1）液泡中含有细胞液，有各种味道、色素的物质以及营养物质；所以烟叶中的烟碱和尼古丁等物质存在于细胞的[5]液泡内；
（2）细胞膜的功能是控制物质的进出，使有用的物质不能轻易地渗出细胞，有害的物质不能轻易地进入细胞；所以将菠菜浸泡在凉水中，清水不变色；用开水浸泡菠菜后，水会变成绿色．这是因为开水损伤了菠菜细胞的[2]细胞膜；
（3）植物的绿色部分的细胞内有叶绿体，叶绿体在光下形成叶绿素，叶绿素是绿色的色素．将衣服上的绿色除去的最佳材料是酒精，因为衣服上的绿色是叶绿素，叶绿素只溶于酒精而不溶于水；
（4）真菌的结构：细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核、液泡，与植物细胞相比没有叶绿体；
（5）做馒头或面包时，经常要用到酵母菌，酵母菌可以分解面粉中的葡萄糖，产生二氧化碳，二氧化碳是气体，遇热膨胀而形成小孔，使得馒头或面包暄软多空．
故答案为：
（1）5；液泡；
（2）2；细胞膜；
（3）酒精；
（4）叶绿体；
（5）丁；酵母菌．

点评掌握动植物细胞、真菌和真菌的结构特点是解题的关键．

练习册系列答案

探究过程	罐头瓶甲			罐头瓶乙
处理方法	各放入两张餐巾纸，洒上一定的水分，使里面的纸变得潮湿，拧紧瓶盖
各放入	15粒相同的绿豆种子		？
环境条件	室内有光的地方		壁橱
观察并记录	一周后种子萌发长出的幼苗的颜色
实验结果	大部分绿色	大部分淡黄色