Question

如图所示为我国营养学家将五类食物形象设计成的“平衡膳食宝塔”，请据图回答问题．
（1）请你为各类食物确定一个适当的名称：
①

 

；②

 

；③

 

；
④

 

；⑤

 

．
（2）我们每天摄取量最多的应是

 

类食物，最少的应是

 

类食物．
（3）在每日摄入的总能量中，早、中、晚餐的能量应当分别占

 

、

 

和

 

左右．

Answer 1

考点：注意合理营养

专题：

分析：合理膳食是能够满足人体对营养物质和能量需要的膳食，这种膳食所含的各种营养物质的比例合适、互相搭配合理，利于人体的生长发育，据此解答．

解答：解：（1）、如图平衡膳食宝塔”是根据平衡膳食的原则转化成各类食物的大致比例，并以直观的宝塔形式表示出来，由下往上①层为谷物类，主要提供淀粉等糖类，能提供能量；②层为瓜果蔬菜类主要提供维生素；③层为肉类等动物性食品；④层为奶制品、豆制品，③④层主要提供蛋白质；⑤层为油脂类．
（2）平衡膳食宝塔”的①层为谷物类，主要提供淀粉等糖类，能提供能量．最少的应是⑤类食物．
（3）根据平衡膳食宝塔，均衡的摄取五类食物．合理营养还包括合理的用膳制度和合理的烹调方法．每天要一日三餐，按时进餐，合理膳食要求早、中、晚餐的能量摄入分别占30%、40%、30%．
故答案为：（1）谷物类、瓜果蔬菜类、肉类、奶制品和豆制品、脂肪类；（2）谷物、脂肪；（3）30%、40%、30%．

点评：解答此类题目的关键是理解合理营养及平衡膳食宝塔的含义．