Question

【题目】为延长食品的保存时间，人们研究了许多贮藏方法．从健康角度考虑，你认为不宜采用的是（ ）

A．冷藏冷冻 B．脱水处理 C．真空包装 D．添加防腐剂

Answer 1

【答案】D

【解析】冷藏冷冻、脱水处理、真空包装，都是有利于健康是保存方法；有些防腐剂对人有害如亚硝酸盐，因此添加防腐剂是不宜采用的是保存方法。因此，从健康角度考虑，你认为不宜采用的是添加防腐剂。