题目内容
【题目】人在吃馒头时，感觉会越来越甜，其原因是（ ）
A. 淀粉在口腔内被分解成了蔗糖
B. 淀粉在口腔内被分解成了麦芽糖
C. 唾液变成了葡萄糖
D. 口腔内产生了葡萄糖
【答案】B
【解析】馒头的主要营养物质是淀粉，淀粉没有甜味，但口腔内的唾液含有唾液淀粉酶，能够将淀粉分解为麦芽糖，麦芽糖具有甜味，因此人在吃馒头时，感觉会越来越甜。
练习册系列答案
相关题目
题目内容
【题目】人在吃馒头时，感觉会越来越甜，其原因是（ ）
A. 淀粉在口腔内被分解成了蔗糖
B. 淀粉在口腔内被分解成了麦芽糖
C. 唾液变成了葡萄糖
D. 口腔内产生了葡萄糖
【答案】B
【解析】馒头的主要营养物质是淀粉，淀粉没有甜味，但口腔内的唾液含有唾液淀粉酶，能够将淀粉分解为麦芽糖，麦芽糖具有甜味，因此人在吃馒头时，感觉会越来越甜。
