题目内容

李欣经常偏食，结果他的上皮组织发生了角质化，皮肤粗糙，而且还出现皮下血管出血.这是由于他偏食，造成体内缺乏（  ）
A．维生素A和维生素DB．维生素A和维生素B1
C．维生素D和维生素CD．维生素A和维生素C
D

试题分析：人体一旦缺乏维生素，就会影响正常的生长和发育，还会引起疾病，如图：

皮下血管出血，是坏血病的症状，故选D。
练习册系列答案
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质量相同的营养物质中，氧化分解释放能量最多的是(   )。
A．无机盐B．糖类C．脂肪D．蛋白质
小明是初一的中学生，几天前，他发现自己的味觉不像从前那样灵敏了，根据我们所学的知识，你能帮助他判断一下体内什么含量过少了吗？（ ）
A．含磷无机盐B．含锌无机盐
C．含碘无机盐D．以上都不对
李大爷的身体状况一直不太好，但工作又比较紧张，请你利用所学的知识，根据下表A、B、C、D、E 5种食物(各1 00克，除水和无机盐以外)的主要成分，帮他拟定一个较为科学的膳食计划。[注(1)、(2)、(3)只填序号]

(1)为保证李大爷在紧张劳动时及时获得较多的能量，应该让李大爷多吃食物      。
(2)李大爷有时牙龈出血，那么他平时应多吃食物                           。
(3)有时他晚上看不清东西，建议他应多吃食物                             。
(4)李大爷若将食物B作为长期主要食物，将易患                          。
食物中能为人体各项生命活动提供能量的营养物质是    (    )
A．水、无机盐、维生素
B．水、无机盐、脂肪
C．糖类、蛋白质、无机盐
D．糖类、脂肪、蛋白质
食物中含有的营养物质指糖类、蛋白质、脂肪。   （  ）
李宇同学参加体育测试，妈妈为他准备的营养早餐有：面包、水果、纯牛奶、巧克力糖。你认为其中最适合帮他快速补充能量的是
A．面包B．纯牛奶C．水果D．巧克力糖
为了促进儿童骨骼的发育，除了给儿童多补充含钙、磷的食物外，还应补充促进钙磷吸收的维生素     。
要想证明早餐中的面包里含有淀粉，最好的办法是向面包的切片上滴加（  ）
A．双缩脲试剂B．吲哚酚试剂C．碘液D．高锰酸钾溶液

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