Question

长期吃不到新鲜蔬菜和水果的人会患（    ）

A．坏血病

B．夜盲症

C．脚气病

D．佝偻病

Answer 1

A

解析试题分析：A、坏血病是由于人体缺少维生素C造成的，维生素C主要存在于新鲜的蔬菜和水果中，长期不吃水果缺少维生素C会造成坏血病，符合题意。
B、夜盲症是人体缺少维生素A造成的，维生素A主要存在于鱼肝油、动物的肝脏中，玉米和胡萝卜中含有胡萝卜素，到人体内可以转化成维生素A，C、脚气病是由于人体缺少维生素B1造成的，维生素B1主要存在于五谷类的果皮中，D、缺维生素D会患佝偻病、骨质疏松等，故B、C、D都不符合题意。
考点：本题考查的是人体需要的主要营养物质。
点评：此题为基础题，解答此题要明确各种营养物质的作用和存在于哪类食物中。