题目内容
在实验“探究水温的变化对金鱼呼吸次数的影响”中，实验变量是（ ）
分析：此题考查的是“尝试探究水温变化对金鱼呼吸次数的影响”实验，根据探究的环节和对照实验的要求方面来切入．
解答：解：对照实验是指在研究一种条件对研究对象的影响时，所进行的除了这种条件不同之外，其他条件都相同的实验．其中不同的条件就是实验变量．对照实验的设计原则是：一组对照实验中只能有一个变量，且只能以所研究的条件为变量，其它条件应相同．在“尝试探究水温的变化对金鱼呼吸次数的影响”时，实验的变量是温度，因此实验组和对照组除水温外，其他条件应相同且适宜；温度升高或降低水温的范围应控制在20℃以上；金鱼的鳃盖或口开闭1次，可计数为金鱼呼吸1次，不是2次；实验结论为水温的变化对金鱼的呼吸次数有影响．
故选：D
故选：D
点评：解答此类题目的关键是熟练掌握探究实验的环节和要求，灵活运用．
练习册系列答案
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（2009?天津）某同学为探究馒头在口腔中的变化，进行了如下实验下表是“探究馒头在口腔中的变化”的实验记录，请根据实验记录回答问题：
| 试管 | 加入的物质 | 操作 | 水温 | 时间 | 试剂 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ① | 馒头碎屑+唾液 | 充分搅拌 | 37℃ | 10分钟 | 碘液 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ② | 馒头碎屑+清水 | 充分搅拌 | 37℃ | 10分钟 | 碘液 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ③ | 馒头块+唾液 | 不搅拌 | 37℃ | 10分钟 | 碘液（1）若以①和②为一组实验，则实验变量是 加入的物质是否含有唾液 加入的物质是否含有唾液 ，其中② ② 为对照组．（2）加碘后所观察到的现象是： ②③ ②③ 号试管液体变蓝，① ① 号试管液体不变色．（3）①号试管中的馒头碎屑没有变色，原因是馒头中的淀粉在唾液淀粉酶的作用下变成了 麦芽糖 麦芽糖 ．②号试管中馒头碎屑变色的原因是 没有唾液淀粉酶，淀粉没有被消化，遇碘变蓝 没有唾液淀粉酶，淀粉没有被消化，遇碘变蓝 ．③号试管中馒头块变色的原因是馒头块中的淀粉没被唾液彻底的消化，淀粉遇碘变蓝色． （4）实验结论：淀粉的化学消化是从 口腔 口腔 开始的．（5）科学探究中的数据往往存在误差，所以要设置重复组，因此就同一个实验在相同条件下要重复做几次，实验结果应取多次实验的 平均值 平均值 ．
下表是“探究馒头在口腔中的变化”的实验记录，请根据实验记录回答问题：
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