Question

下表为“探究骨的成分和特性”的活动过程，按要求回答问题：

活动内容（步骤）	无机物	有机物
鉴定方法
实验现象
实验结论

（1）将下列备选答案的字母代号填入上表中．
A．证明骨的成分中含有无机物   B．证明骨的成分中含有有机物
C．把骨放入稀盐酸中浸泡   D．把骨放在酒精灯中燃烧
E．灰白色、质较脆、易粉碎   F．柔软、能任意弯曲
（2）从上表可证明：在成人的骨中，有机物约占

 

，使骨具有一定

 

；无机物约占

 

，使骨具有一定

 

．

Answer 1

考点：骨的成分和物理特性

专题：

分析：（1）骨的成分包括有机物（骨胶原蛋白）和无机物，其物理特性表现为弹性和硬度，有机物能燃烧，无机盐溶于某些酸．常用煅烧法和盐酸脱钙法来验证．
（2）盐酸脱钙法：将鱼的肋骨浸泡在15%的盐酸中，无机物在与盐酸发生化学反应是能被溶解出来，剩余的物质是有机物，骨这时会变的柔韧，骨能对折弯曲，称为骨的脱钙．
（3）煅烧法：将鱼骨用火烧，有机物能燃烧，且有焦糊的味道，剩余物为无机物不易燃烧，骨会慢慢变成灰白色，变得脆硬，用镊子轻敲煅烧后的骨，骨会碎裂，为骨的煅烧．
（4）在不同时期，骨的成分不同，如下表：

时 期	骨成分的含量		骨的物理特性
	无机物	有机物
儿童少年期	少于2/3	多于1/3	弹性大、硬度小、不容易骨易变形
成 年 期	约占2/3	约占1/3	既坚硬又有弹性
老 年 期	多于2/3	少于1/3	弹性小、硬脆易骨折

解答：解：（1）骨的成分包括有机物和无机物，将骨用火煅烧时，有机物能燃烧，且有焦糊的味道，剩余物为无机物不易燃烧，骨会慢慢变成灰白色，变得脆硬，用镊子轻敲煅烧后的骨，骨会碎裂；故鉴定无机物方法为：D．把骨放在酒精灯中燃烧；实验结果为：E．灰白色、质较脆；实验结论为：A．证明骨的成分中含有无机物．
无机物在与盐酸发生化学反应时能被溶解出来，剩余的为有机物，使骨变软，并具有一定的弹性．故鉴定有机物方法为：C．把骨放入稀盐酸中浸泡；实验结果为：F．柔软、能任意弯曲；实验结论为：B．证明骨的成分中含有有机物．
（2）从上表可证明：在成人的骨中，有机物约占2/3，使骨具有一定硬度；无机物约占1/3，使骨具有一定弹性．
故答案为：（1）

	无机物	有机物
鉴定方法	D	C
实验结果	E	F
实验结论	A	B

（2）/2/3；硬度；1/3；弹性．

点评：解答此类题目的关键理解掌握骨的成分以及有机物能燃烧，无机盐溶于某些酸．