题目内容

7.几百年前,长期在海上航行的人,由于吃不到新鲜水果,蔬菜,体内缺乏维生素C,导致坏血病.

分析 维生素既不参与构成人体细胞,也不为人体提供能量,而且人体对它的需要量很小,但它对人体的各项生命活动有重要的作用;人体一旦缺乏维生素,就会影响正常的生长和发育,还会引起疾病.

解答 解:新鲜蔬菜和水果中富含维生素C,长期吃不到新鲜蔬菜和水果的人会缺乏维生素C,导致患坏血病.
故答案为:维生素C;坏血病

点评 本题主要考查维生素C的缺乏症及食物来源,难度较小,注重基础.

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