Question

小麦是我省的主要粮食作物，下面关于小麦的正确叙述是（　　）

• A、小麦是单子叶植物，一粒小麦就是一粒种子
• B、在新鲜的小麦种子剖面上滴加碘液，变蓝的是胚
• C、种子萌发时，胚芽先突破种皮并发育成茎和叶
• D、小麦种子里的营养物质贮存在胚乳中

Answer 1

考点：种子的结构和成分

专题：

分析：被子植物的种子根据子叶是一片还是两片，分为单子叶植物种子和双子叶植物种子，单子叶植物的种子一般由种皮、胚、胚乳三部分组成，双子叶植物的种子一般包括种皮和胚两部分，胚是种子的主要结构，因为胚由胚芽、胚轴、培根、子叶四部分组成，胚芽将来发育成新植物的茎和叶，胚根发育成新植物体的根，胚轴发育成连接根和茎的部位，因此胚是新植物的幼体，是种子的主要结构．据此解答．

解答：解：A、小麦的果皮与种皮紧紧连在一起，很难区分，一粒小麦其实是一粒果实．A错误；
B、在新鲜的小麦种子剖面上滴加碘液，变蓝的是胚乳，B错误；
C、种子萌发时，胚根先突破种皮并发育成根，C错误；
D、小麦种子的结构包括：种皮、胚乳和胚．种皮起保护作用；胚乳贮存营养物质；D正确．
故选：D．

点评：掌握小麦种子的结构和功能是解题的关键．