题目内容
下列现代食物保存方法中，可能会对人体健康造成潜在危害的是：| A．冷冻 | B．真空包装 | C．添加防腐剂 | D．利用酶对食物保存 |
C解析:
防腐剂属于食品添加剂，对人体的健康可能有危害。
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