题目内容
（2012?临沂）某班级的同学想测定花生仁和核桃仁中的能量，于是，他们设置了如图所示的实验装置进行研究，各小组测得的实验数据如下表．请根据表中数据回答以下问题：| 1克花生仁燃烧放出的能量（单位：焦） | 1克核桃仁燃烧放出的能量（单位：焦） | |
| 一组 | 7261 | 11844 |
| 二组 | 8108 | 11860 |
| 三组 | 9576 | 12390 |
| 四组 | 9850 | 13860 |
| 五组 | 9762 | 13860 |
| 六组 | 7480 | 11592（1）比较表中两组数据，你得出的结论是 核桃仁所含能量高于花生仁 核桃仁所含能量高于花生仁 ．（2）你认为应该怎样处理表中的数据，得出的结果才更可靠？ 取平均值 取平均值 ．（3）1克花生仁完全燃烧放出的能量实际约为23500焦，1克核桃仁完全燃烧放出的能量实际约为31800焦．与各小组测得的数值相比较有较大差异，请解释原因（答出三点即可）：① 燃烧时大量的光和热辐射在环境中散失 燃烧时大量的光和热辐射在环境中散失 ；②测量时出现误差（称量、读数等） 测量时出现误差（称量、读数等） ；③燃烧装置（易拉罐、锥形瓶等）吸热 燃烧装置（易拉罐、锥形瓶等）吸热 ．
分析：此题考查的知识点是测量某种食物的热价，实验数据的处理，实验误差的产生的原因，分析解答． 解答：解：（1）每克食物在体外充分燃烧时释放的热量，是食物的热价．食物的热价反映出食物中储存能量的多少．比较表中两组数据，1克核桃仁燃烧放出的能量大于1克花生仁燃烧放出的能量．因此得出的结论是核桃仁所含能量高于花生仁． （2）为了尽量减少实验结果的误差，避免偶然性，提高实验结果的可信度，因此应该对表格中六组的数据进行计算取平均值． （3）1克花生仁完全燃烧放出的能量实际约为23500焦，1克核桃仁完全燃烧放出的能量实际约为31800焦．与各小组测得的数值相比较有较大差异，可能的原因有：燃烧时大量的光和热辐射在环境中散失；测量时出现误差（称量、读数等）；燃烧装置（易拉罐、锥形瓶等）吸热；燃烧不充分；花生仁和核桃仁点燃后未迅速放入燃烧装置中；燃烧方式应用火焰的外焰加热锥形瓶瓶底等．（其它答案表达合理也可）（答出三点即可） 故答案为： （1）核桃仁所含能量高于花生仁 （2）取平均值 （3）燃烧时大量的光和热辐射在环境中散失；测量时出现误差（称量、读数等）；燃烧装置（易拉罐、锥形瓶等）吸热；（或燃烧不充分；花生仁和核桃仁点燃后未迅速放入燃烧装置中；燃烧方式应用火焰的外焰加热锥形瓶瓶底等．（其它答案表达合理也可） 点评：解答此类题目的关键是学会测量食物的热价． 
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