题目内容

【题目】分析实验现象:①在甲、乙两个长颈烧瓶内装入等量的同种肉汤,并将甲瓶煮沸,乙瓶不作处理;一段时间后,其中一瓶仍然保鲜,另一瓶变质。②将保鲜那瓶的瓶颈打断;数日后,该瓶内的肉汤也变质。下列说法中,不正确的是

A.未打断瓶颈时,肉汤变质的乙瓶;

B.甲、乙两瓶形成对照试验的试验变量为是否煮沸

C.瓶颈打断后的肉汤变质是因为空气中的细菌进入了肉汤

D.该实验证明:肉汤中的细菌是由空气中存在的细菌产生的

【答案】B

【解析】

试题分析:未打断瓶颈时内汤变质的是乙瓶,因为乙瓶不做处理没有灭菌,乙瓶内有细菌,A正确;甲、乙形成的对照实验的变量是否有细菌,而不是否煮沸。B错误;瓶颈打断后肉汤变质是因为空气中的细菌进入了肉汤,并大量繁殖,使肉汤变质。C正确;此实验证明了细菌不是自然发生的,而是肉汤中的细菌是由空气中产生的,D正确。

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