Question

20．微生物的发现过程中，很多科学家作出了贡献，其中发明显微镜的是列文•虎克，发现细菌的是列文•虎克．巴斯德通过鹅颈瓶实验证明了细菌不是自然发生的，而是由原来已经存在的细菌产生的，因此被誉为微生物之父，他还发现了乳酸菌、酵母菌（真菌），提出了保存酒和牛奶以及防止手术感染的消毒方法--巴氏消毒法．

Answer 1

分析 法国的科学家巴斯德（1821-1895）设计了鹅颈瓶实验，证明了肉汤的腐败来自空气中的细菌造成的．他还发现了乳酸菌、酵母菌，并提出了保存酒和牛奶的巴氏消毒法，以及防止手术感染的方法，后人称他为“微生物之父”．

解答 解：列文•虎克是荷兰显微镜学家、微生物学的开拓者，他用自制的显微镜首次发现了细菌．法国的科学家巴斯德（1821-1895）设计了鹅颈瓶实验，证明了肉汤的腐败来自空气中的细菌造成的．他还发现了乳酸菌、酵母菌，并提出了保存酒和牛奶的巴氏消毒法，以及防止手术感染的方法，后人称他为“微生物之父”．
故答案为：列文•虎克；列文•虎克；鹅颈瓶；微生物之父；乳酸菌；酵母菌；手术感染；巴氏消毒；

点评 解答此类题目的关键是熟记有关生物学历史．