题目内容

罐头食品在很长时间内都不会腐烂变质的原因是:
[     ]
A.里面没有空气,细菌不能正常生活
B.封盖过程中外面的细菌不能进入罐内
C.高温和高压处理后,一段时间内影响了罐内细菌的繁殖
D.封盖前高温灭菌,封盖后罐内绝对没有细菌
练习册系列答案
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