题目内容
食物中的营养物质包括糖类、 、蛋白质、水、 和 。
脂肪、无机盐、维生素
【解析】该题考查的是食物中的六大营养物质,六大营养物质为糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐、维生素。
食物中的营养物质包括: ; ; ; ; ; 六大类。