题目内容

20．人体必需的“第七类营养素”是指膳食纤维（纤维素）．

分析 膳食纤维是指除淀粉以外较复杂糖类物质，包括纤维素和果胶等，这些复杂的糖类物质人体是不能消化的．

解答 解：被一些科学家称为人体的第七类营养素的是膳食纤维，膳食纤维主要存在于蔬菜、水果、海藻和粮食等植物性食物中，纤维素等膳食纤维能促进胃肠的蠕动和排空，所以多吃一些富含膳食纤维的食物，就会排便通畅、降低人体内过高的血脂和血糖，有利于维护心脑血管的健康，因此膳食纤维被称为第七营养素．
故答案为：膳食纤维（纤维素）．

点评 膳食纤维的作用及存在一哪类食物中要明确．

练习册系列答案
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12．每当你吃馒头时，你会发现越嚼越甜，是因为（　　）
A．口腔内产生了葡萄糖
B．分泌的唾液有甜味
C．淀粉在口腔内被唾液分解成了麦芽糖
D．唾液在口腔内被淀粉分解成了葡萄糖
11．下列序号分别代表的结构名称是：
①关节头②关节软骨③关节窝④关节囊⑤关节腔
②的主要功能作用是可减少运动时两骨间关节面的摩擦和缓冲运动时的震动．关节的特点是：牢固、灵活．
8．水果是日常生活中的一种食物，能够帮助人们调节调节结构，补充多种维生素．吃梨时，我们会尝到酸或甜的味道，这种酸或甜的物质存在于（　　）
A．细胞壁B．液泡C．细胞膜D．细胞核
15．下列芽的类型，不是根据芽的将来发育情况的是（　　）
A．叶芽B．花芽C．混合芽D．顶芽
5．如图为植物细胞的基本结构：
（1）最外面一层较薄的壁叫做细胞壁，它的作用是保护和支持
（2）紧贴 ①内侧有一层薄膜叫做②细胞膜
（3）细胞内有一个近似球形的 ③细胞核
（4）挤压水果获得果汁，这些汁液主要来自⑤液泡．
12．细胞是构成生物体的基本结构和功能单位．下图示动、植物细胞结构模式图，据图回答下列问题：

（1）图2示植物细胞的结构，[1]细胞膜的主要功能是保护和控制物质进出．
（2）能够将光能转化为化学能的结构是[7]叶绿体，能够将有机物氧化分解释放能量的结构是[4]线粒体．
（3）吃西瓜时流出的红色液汁主要来自于[5]液泡结构．
（4）如果此细胞进行分裂时，首先是图中的细胞核一分为二．
（5）绿色的菠菜用清水怎么洗，清水中仍不见绿色物质；若放入沸水中一烫，水立刻变成绿色．这个现象说明了，沸水使图中的细胞膜遭到破坏
（6）与动物相比，植物特有的结构叶绿体、液泡、细胞壁．
9．动物和植物最主要的区别是（　　）
A．能否运动B．能否对刺激作出反应
C．是否绿色D．营养方式
10．如图是验证呼出气体中含有较多二氧化碳的实验装置图．在甲乙两个容积相同的三角烧瓶中分别倒入等量的、澄清的石灰水（已知二氧化碳可以使澄清的石灰水变浑浊），按图示连接好实验装置． 
（1）在装置中，甲装置用于检测吸入气体，在实验中起对照作用；乙装置用于检测呼出气体，为实验 组．
（2）实验时用口含住A处，反复进行吸气和呼气，观察到两个烧瓶中石灰水的变化情况是：甲烧瓶中的石灰水不变浑浊；乙烧瓶中的石灰水变浑浊．
（3）实验结论是：（乙瓶中的石灰水变浑浊，）说明人体呼出气体与空气相比，二氧化碳含量明显增多．

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