题目内容
不属于“三大产热营养素”但属于有机物的是（ ）
| A．糖类 | B．维生素 | C．水 | D．蛋白质 |
人体生活需要的六大类营养物质是：糖类、蛋白质、脂肪、维生素、水和无机盐．其中糖类、蛋白质、脂肪属于大分子有机物，贮存着能量，在人体内都能氧化分解，为人体的生命活动提供能量，为人体内的“三大产热营养素”．维生素属于有机物，但它既不能为人体提供能量，也不参与人体组织的构成，但它对人体的生命活动具有重要的调节作用．水和无机盐属于无机物．其中水既是人体重要的构成成分，也是人体各项生命活动进行载体．许多无机盐是人体重要的构成成分．
故选：B
故选：B
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