题目内容

淀粉、蛋白质和脂肪被消化后的最终产物分别是（　　）
A．二氧化碳、水、无机盐
B．葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸
C．葡萄糖、脂肪酸、无机盐
D．葡萄糖、维生素、无机盐
食物中的淀粉、蛋白质和脂肪需要消化才能被吸收．其中淀粉被消化成葡萄糖就能被吸收，蛋白质被消化成氨基酸可以被吸收，脂肪被消化成甘油和脂肪酸就能被吸收．所以淀粉、蛋白质和脂肪被消化后的最终产物分别是葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸．
故选B．
练习册系列答案
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如图表示食物通过人体消化道时，淀粉、蛋白质和脂肪被化学消化的程度，字母代表组成消化道顺序排列的各个器官．据图示回答：
（1）曲线甲是
脂肪
脂肪
的消化，曲线乙是
淀粉
淀粉
的消化，曲线丙是
蛋白质
蛋白质
的消化．
（2）字母C代表的器官是
胃
胃
．
（3）蛋白质在
胃、小肠
胃、小肠
中进行消化，其终产物是
氨基酸
氨基酸
．
（4）消化的终产物几乎全部在
D小肠
D小肠
处被吸收．
（5）从曲线看出，食物的消化开始于
口腔
口腔
，完成于
小肠
小肠
，
小肠
小肠
是消化和吸收的主要器官．
（6）有一家三人的皮肤很粗糙，并且一到夜晚就看不清物体．他们的食物中可能缺少
维生素A
维生素A
．
下图表示人的消化系统及食物通过人体消化道时，淀粉、蛋白质和脂肪被化学消化的程度，字母代表组成消化道顺序排列的各个器官．据图示回答：

（1）A、B、C、D代表了消化道组成中的
口腔、食道、胃、小肠
口腔、食道、胃、小肠
等器官．
（2）曲线甲是
脂肪
脂肪
的消化，曲线丙是
蛋白质
蛋白质
的消化．
（3）在①的位置上多了
麦芽糖
麦芽糖
（-种物质）．麦芽糖最终被消化成葡萄糖才能被吸收．
（4）肝脏分泌的胆汁是从D外进入消化道；能消化淀粉的器官是
A、D
A、D
（填字母）
（5）在探究“馒头在口腔中的变化”实验中，有的同学直接把准备好的三支试管放入滚烫的热水中，5分钟后再滴加碘液，则三支试管的变色情况是
均变蓝
均变蓝
．
如图表示食物通过人体消化道时，淀粉、蛋白质和脂肪被化学消化的程度，字母代表组成消化道顺序排列的各个器官．
据图示回答：
（1）曲线甲是
脂肪
脂肪
的消化，曲线乙是
淀粉
淀粉
的消化，曲线丙是
蛋白质
蛋白质
的消化．
（2）肝脏分泌的胆汁是从
D
D
（填字母）进入消化道； 能消化淀粉的是
AD
AD
．（填字母）
（3）没有消化功能的是
BE
BE
．（填字母）
人体
维生素A
维生素A
摄入不足时，患夜盲症；
维生素B1
维生素B1
不足时，患脚气病；淀粉、蛋白质和脂肪被完全消化的产物分别是
葡萄糖
葡萄糖
、
氨基酸
氨基酸
、
甘油和脂肪酸
甘油和脂肪酸
．血糖是指血液中的
葡萄糖
葡萄糖
；营养物质的吸收是指食物中的
水
水
、
无机盐
无机盐
、
维生素
维生素
以及食物中经过消化后形成的小分子营养物质，通过
消化道黏膜上皮细胞
消化道黏膜上皮细胞
进入
血液
血液
的过程．
淀粉、蛋白质和脂肪被完全消化的产物分别是
葡萄糖
葡萄糖
、
氨基酸
氨基酸
、
甘油
甘油
和
脂肪酸
脂肪酸
．

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