Question

【题目】生活经验告诉大家，大米、馒头等食物中含有较多____________，肥肉、花生等食物中含有较多__________。人的生长发育，受损细胞的修复和更新，都离不开____________。

Answer 1

【答案】 淀粉 脂肪 蛋白质

【解析】食物所含的六类营养物质中，能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质。肥肉、豆油、花生等食物中含有较多脂肪，它是备用能源物质；面包，面条大米中富含糖类，是我们的主要供能物质；鱼肉、牛奶中富含蛋白质，是修复和构建我们身体的重要原料。