Question

4．在夏天，人们喜欢吃“糖拌番茄”，实际上这个菜里有很多有趣的生物知识：
（1）盛番茄的器皿原本没有水，但过一段时间后，器皿里有很多的水，水主要来自番茄细胞中的液泡．
（2）水能从番茄细胞内渗出到番茄的细胞外，说明水分子能通过细胞膜．

Answer 1

分析 植物细胞有：细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核、液泡、叶绿体和线粒体．

解答 解：（1）液泡内有水、糖类等营养物质，酸、甜、苦、辣、咸味的物质就在液泡中．用糖拌西红柿时，外界高浓度的环境导致番茄细胞大量渗透失水．水分主要来自番茄细胞的液泡．它存在于细胞质中．因为液泡是植物细胞储水的结构．番茄果肉细胞是成熟细胞，具有大液泡．
（2）水能从番茄细胞内渗出到番茄细胞外，说明水分子能通过细胞膜．
故答案为：（1）液泡；（2）细胞膜．

点评 解答此类题目的关键是理解掌握掌握细胞的结构功能．