题目内容
下列调味品和食品的制造,分别与哪种微生物有关?(1)味精:____________________杆菌
(2)醋:__________________杆菌
(3)酱油:____________________霉
(4)酸奶:__________________杆菌
答案:棒状;醋酸;曲;乳酸
练习册系列答案
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下列调味品和食品的制造,分别与哪种微生物有关?(1)味精:____________________杆菌
(2)醋:__________________杆菌
(3)酱油:____________________霉
(4)酸奶:__________________杆菌