Question

5．如图表示不同食物成分在消化道中被消化的程度，请据图回答
（1）A、B、C、D、E分别表示口腔、咽和食道、胃、小肠、大肠
（2）乙曲线是表示蛋白质的消化过程．丙曲线是表示脂肪的消化过程．
（3）淀粉在消化道中最早开始进行消化的部位是口腔；淀粉、蛋白质、脂肪三种物质均可在小肠中被充分消化．

Answer 1

分析 图示中，横坐标表示各段消化道，其中A是口腔，B是咽和食道，C是胃，D是小肠，E是大肠；纵坐标表示的是淀粉、脂肪和蛋白质在各段消化道中的消化程度．

解答 解：（1）消化道依次由口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门组成，图中A是口腔，B是咽和食道，C是胃，D是小肠，E是大肠．
（2）淀粉的消化开始于口腔、蛋白质的消化始自胃、脂肪从小肠开始消化，分析图示可知：曲线甲表示淀粉的消化、曲线乙表示蛋白质的消化、曲线丙表示脂肪的消化．
（3）淀粉的消化开始于口腔．小肠是消化的主要器官．小肠内有多种消化酶，可以对淀粉、脂肪、蛋白质进行消化．
故答案为：（1）口腔； 小肠；
（2）蛋白质；脂肪．
（3）口腔；小肠

点评 知道三大营养物质的起始消化部位、能够读懂图示是解答该题的关键．