题目内容
14.请你利用所学知识,根据下表中A、B、C、D、E这5种食物(各100克,除水和无机盐以外)的主要成分,回答问题:| 食物 | 糖类 (克) | 脂肪 (克) | 蛋白质 (克) | 维生素A (毫克) | 维生素C (毫克) | 维生素D (毫克) |
| A | 0.4 | 90 | 6 | 4 | 7 | 40 |
| B | 48.2 | 7 | 38 | 40 | 12 | 0 |
| C | 8.8 | 9.5 | 65 | 7 | 10 | 14 |
| D | 52 | 0.1 | 2.5 | 0 | 1 | 0 |
| E | 18 | 2 | 6 | 3 | 220 | 0 |
(2)维生素不是构成细胞的主要原料,不为人体提供能量,但是他对人体的作用无可替代,若有人经常会牙龈出血,那么他平时应该多吃食物E(填字母);若有人患夜盲症晚上看不清东西,那么他平时应该多吃食物B(填字母);
(3)若某儿童将食物B作为长期主要食物,则易患佝偻病.
分析 人体需要的营养物质主要有糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐、维生素六大类,对人体各有不同的功能,据此答题.
解答 解:(1)糖类是主要的供能物质,能为人体提供能量,由表中的数据可知,食物B含糖量比较高,因此要保证紧张劳动时及时获得较多的能量,应该多吃食物B.
(2)人体对维生素的需要量很小,但其作用很大,缺乏维生素会引起相应的缺乏症,如缺维生素C会得坏血病、牙龈出血等,维生素C在新鲜的蔬菜和水果中含量比较丰富,由表中的数据可知,食物E中含维生素C比较多.缺乏维生素A会得夜盲症、皮肤粗糙等,晚上看不清东西,应该是夜盲症,应多补充维生素A,由表中的数据可知,食物B中含维生素A较多.
(4)由表中的数据可知,食物B中不含维生素D,维生素D影响钙的吸收和利用,如果缺乏,幼年会导致佝偻病,中老年人和妇女会导致骨质疏松,因此如果儿童长期以食物B作为主要食物,会患佝偻病.
故答案为:(1)B;
(2)能量;E;B
(3)佝偻病
点评 了解人体需要的六大类营养物质,掌握各类营养物质对人体的主要作用,结合表中的数据,即可解答此题.
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9.下列食物含有脂肪较多的一组是( )
| A. | 鱼、鸡蛋 | B. | 面包、土豆 | C. | 花生、芝麻油 | D. | 白菜、苹果 |
3.显微镜对光时,应首先( )
| A. | 转动粗准焦螺旋,使低倍物镜对准通光孔 | |
| B. | 转动细准焦螺旋,使高倍物镜对准通光孔 | |
| C. | 转动转换器,使低倍物镜对准通光孔 | |
| D. | 转动转换器,使高倍物镜对准通光孔 |