Question

下列几组物质中，既是人体的组成物质，又是人体内的供能物质的是( )

A．淀粉、糖类、水 B.蛋白质、糖类、脂肪

C．无机盐、糖类、脂肪 D.蛋白质、糖类、水

 

Answer 1

B

【解析】

试题分析：蛋白质、糖类、脂肪都能参与细胞的构成，如蛋白质是细胞更新和组织修复的原料，糖类中的纤维素参与植物细胞壁的构成，脂肪参与细胞膜的构成。蛋白质、糖类、脂肪中都含有能量，所以蛋白质、糖类、脂肪既是人类的组成物质，又是人体内的供能物质。选项B符合题意。

考点：此题考查营养物质在人体中的作用，以此考查学生对知识的理解和应用能力。辨析生物知识间的内在联系，树立生物知识相互关联的观点。