Question

6. 在清洗蔬菜时，要尽量浸泡1〜2小时，这样做的目的是 ()

   A. 让蔬菜吸水

   B. 去掉蔬菜表面的农药

   C. 节约用水

    D .使蔬菜更脆些

Answer 1

6. B

6. B解析:蔬菜在种植过程中，不可避免地使用一些农药， 用清水浸泡、冲洗，可以减少蔬菜表面的农药残留。