题目内容
5．肝脏有病的人，应少吃的食物是（ ）| A． | 蔬菜 | B． | 肥肉 | C． | 牛奶 | D． | 鸡蛋 |
分析 肝脏是人体最大的消化腺，能分泌胆汁，首先将胆汁储存在胆囊内，然后胆汁从胆管进入小肠，胆汁里面不含消化酶，但能对脂肪起乳化作用，将大的脂肪颗粒乳化为小的脂肪微粒，对脂肪进行物理性消化．
解答 解：A、蔬菜中含有维生素，维生素可以被人体直接吸收，与肝脏是否有病无关，故错误；
B、肥肉中含有较多的脂肪，需要肝脏分泌胆汁进行初步消化，肝脏有病的人应该少吃，故正确．
C、牛奶中主要含蛋白质，胰液和肠液中含有消化蛋白质的酶，不需肝脏分泌胆汁进行消化，故错误；
D、鸡蛋中主要含蛋白质，胰液和肠液中含有消化蛋白质的酶，不需肝脏分泌胆汁进行消化，故错误；
故选B．
点评 胆汁能够促进脂肪的消化，胆汁分泌不足必然影响脂肪的消化．
练习册系列答案
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学校生物兴趣小组同学对某生态农业示范园区进行了调查分析，并绘出了如图所示的食物网．请据图回答：
13．如图为昆虫的变态发育模式图，已知D为卵期．以下叙述正确的是（ ）
| A． | 若此图表示蝗虫的发育过程，则C成虫期对农作物的危害最大 | |
| B． | 若此图表示蜜蜂的完全变态发育，则B为蛹期，C为幼虫期 | |
| C． | 若此图表示蜻蜓的不完全变态发育，则发育过程为A→B→C | |
| D． | 若此图表示春蚕的发育过程，为了使蚕丝产量提高，应设法延长C时期 |
10．下列属于青春期发育的特点的是（ ）
| A． | 身高和体重迅速增长 | B． | 男（女）性器官的形成 | ||
| C． | 性发育和性成熟 | D． | 大脑的质量大大增加 |
根据如图回答下列问题：
2．小红在探究“不同环境条件对霉菌生活的影响“实验时，先将一块新鲜的面包分成三等份，分别放入甲、乙、丙 3 个相同的洁净培养皿中，再将三个装置按下表所示步骤进行处理 （ 其他条件都相同 ）
请回答：
（1）小红所探究的实验变量有2个；她在探究“湿度对霉菌生活的影响”时，可以选用装置甲和乙作为对照实验．
（2）小红将3个装置放在空气中暴露30min的目的是让空气中的霉菌孢子落在面包上．请你根据所学知识推测：一段时间后，装置乙中的霉菌数量最多．由此，你认为面包应如何保鲜？放在冰箱中．
（3）根据本实验所提供的材料，小红若想进一步探究“有机物对霉菌生活的影响”，她应该再设计一个装置丁是除不放面包外，其余条件均与装置乙相同．
| 装置 | 甲 | 乙 | 丙 | |
| 实验 步骤 | ① | 不滴水 | 滴入少量的水 | 滴入少量的水 |
| ② | 在同一环境的空气中暴露30min后，盖上培养皿盖 | |||
| ③ | 室温培养 | 室温培养 | 低温培养 | |
（1）小红所探究的实验变量有2个；她在探究“湿度对霉菌生活的影响”时，可以选用装置甲和乙作为对照实验．
（2）小红将3个装置放在空气中暴露30min的目的是让空气中的霉菌孢子落在面包上．请你根据所学知识推测：一段时间后，装置乙中的霉菌数量最多．由此，你认为面包应如何保鲜？放在冰箱中．
（3）根据本实验所提供的材料，小红若想进一步探究“有机物对霉菌生活的影响”，她应该再设计一个装置丁是除不放面包外，其余条件均与装置乙相同．